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10 pratos finger food para servir no seu casamento

Hoje o Casei no Campo traz algumas ideias para facilitar a sua vida na hora de escolher o menu que será servido no grande dia. Os finger foods além de deixarem os convidados mais a vontade, podem proporcionar um ar mais descolado com toque de requinte para a festa. Se você não tem ideia do que pode ser adaptado para este estilo de buffet, confira as dicas que trouxemos aqui.

1 – Ovas de salmão com creme azedo e gergelim preto

2. Patinha de caranguejo no molho tártaro

3. Tartelettes de champignon de Paris

4. Picadinho carioca com iscas de mignon, arroz de castanha e farofa de banana com ovinho de codorna

5. Nhoque de banana da terra com molho rosado de camarão

6. Canudos de berinjela

7. Tartelette de queijo de cabra com tomatinhos confitados

8. Salada de cuscuz marroquino com beterraba, lula e agrião

9. Lichia recheada com mousse de gorgonzola

10. Tomatinhos recheados

Com um pouco de criatividade você pode ainda adaptar refeições em versões miniaturas, que possam ser consumidas sem o auxílio de talheres. Afinal esta é a finalidade do finger food.

bjos