Cozinhando a dois

Que tal aprender a fazer pratos práticos com ar sofisticado para surpreender a visita? Aqui você vai saber também como preparar o ambiente, montar uma mesa incrível e saber escolher uma boa música para cada ocasião. Tudo para fazer do momento ainda mais especial!

12
jun

Não está afim de encarar os restaurantes lotados no dia dos namorados? Pensando nisso, separamos algumas ideias  para um jantar romântico em casa. Assim, vocês podem aproveitar o amor de uma forma mais intimista, porém com muito charme!

Decoração da mesa

Aposte em objetos e tecidos rústicos, como linho nos guardanapos e tábuas de madeira.

dia dos namorados

Playlist Romântica

Apesar de cada um ter um estilo preferido de música, num jantar romântico uma seleção de músicas que falam de amor, com certeza é a melhor pedida! Acesse nossa sugestão de playlist clicando -> AQUI <-

 músicas dia dos namorados

Detalhes que demonstrem o carinho

Use sua criatividade para elaborar “instalações” de corações em algum ambiente da casa. Os corações vermelhos recortados podem ser colados nos fios das luzinhas, que criam um clima visual (e de iluminação) agradável.

surpresa namorados

Embrulho especial

Um presente pensado com carinho e criatividade, e melhor, embrulhado por você, terá muito mais significado para seu amor!

presente dia dos namorados

Independente do que você fará para seu amado(a), ou até se você não está namorando nessa data, celebrar o amor é sempre muito importante! #maisamorporfavor

Fonte: Casa Cláudia

Tags: comemoraçao, dia dos namorados, jantar de namorados, jantar romantico, valentines day,

18
abr

Chegou a Páscoa, época do ano em que não costuma faltar chocolate. E para não deixar ninguém de fora, a nutricionista Luna Azevedo ensina a receita de ovo de Páscoa vegano para a Casa e Jardim.

Tem gente que ainda “torce o nariz” para o chocolate vegano, mas acreditem, ele pode ser tão saboroso quanto o tradicional. Confira o passo a passo e surpreenda amigos e familiares que aderiram à dieta vegana. Rende quatro ovos pequenos.

OVO DE PÁSCOA VEGANO

ovo de páscoa vegano

Ingredientes

Base
400 g de chocolate vegano.

Recheio
2 bananas maduras congeladas;
2 colheres (sopa) de leite vegetal;
2 colheres (sopa) de nozes picadas;
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas;
1 colheres (sobremesa) cheia de pasta de amendoim.

Modo de preparo

Base
O chocolate precisa receber um choque térmico para que o resultado final fique ainda melhor, brilhante e sem derreter com facilidade. Para isso, pique o chocolate em pequenos pedaços.
2 Coloque 200 g em um pote de vidro no micro-ondas, por 20 segundos. Repita o processo quatro vezes e sempre mexendo.
3 Em seguida adicione o restante e mexa até que esteja tudo derretido.
Molde o chocolate nas forminhas, coloque-as de cabeça para baixo em um prato para retirar o excesso de chocolate e levá-las para a geladeira por aproximadamente 10 minutos  ou para o freezer por 5 minutos.
Se você quiser rechear o seu ovo de páscoa, retire-o da geladeira, recheie de acordo com a sua preferência, coloque outra camada fina de chocolate por cima e retorne os ovos para a geladeira ou freezer.
Caso você queira apenas os ovos tradicionais, retire-o da geladeira, adicione mais uma camada fininha de chocolate e leve-os para a geladeira novamente. Dessa forma as casquinhas ficarão mais grossas e crocantes.

Recheio
Processe as bananas congeladas junto com a pasta de amendoim e o leite até que chegue à consistência cremosa.
Em seguida adicione as nozes e amêndoas picadas e misture.
Recheie o ovo.
4 Coloque outra camada fina de chocolate por cima e coloque-os no freezer.

Dica: Consuma assim que tirá-los do freezer, para evitar que o recheio perca a consistência.

Decoração de Páscoa

Quer decorar sua casa para a Páscoa? Clique AQUI e confira nossas dicas!

decoração de páscoa

FELIZ PÁSCOA!

Tags: chocolate vegano, doce vegano, ovo de páscoa, ovo de páscoa vegano, receita vegana,

4
abr

Enviada pelo Rancho Português à Casa e Jardim, a receita desse doce típico à base de claras em neve e amêndoas, leva poucos ingredientes e promete agradar aqueles que gostam das sobremesas portuguesas. Conheça o Colchão de Noiva.

Colchão de Noiva

doce português colchão de noiva

Ingredientes
600 g de claras em neve;
200 g de baba de moça;
5 gramas de amêndoas laminadas para decorar.

Ingredientes da clara em neve
500 ml de claras de ovos;
230 g de açúcar;
2 folhas de papel manteiga.

Ingredientes da baba de moça
100 ml de água;
120 g de açúcar;
9 gemas de ovos;
5 ml de essência de baunilha.

Modo de Preparo das claras em neve
1. Coloque as claras de ovos em uma batedeira e bata por 5 minutos até que fique consistente.
2. Acrescente o açúcar e bata por mais um minuto.
3. Forre uma assadeira com o papel manteiga e coloque a clara em neve sobre o mesmo. Em seguida, leve ao forno por 20 minutos em uma temperatura média de 150 graus.

Modo de preparo de Baba de Moça
1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar em fogo médio por 5 minutos. Acrescente as gemas e a essência de baunilha e mexa por mais um minuto até que fique consistente.
2. Após esfriar a clara em neve, retire da assadeira e coloque-a sobre uma tábua. Leve o papel manteiga sobre a clara em neve e vire (retire o papel manteiga que estava embaixo).

Montagem
Por fim, acrescente a baba de moça espalhando sobre a clara em neve. Enrole em formato de rocambole, retire o papel manteiga e finalize com as amêndoas laminadas.

#CozinhandoaDois

Tags: colchão de noiva, doce portugues, doces, doces portugueses,

13
fev

O Sex On The Beach é um dos drinks mais famosos do mundo e que provavelmente você já deve ter experimentado alguma vez. O pouco que se sabe sobre a origem e deste drink é que foi difundido nos EUA no início dos anos 90, num bar/restaurante chamado TGI Friday.

Esse é um drink refrescante e que conta com um sabor irresistível. A combinação da laranja com o pêssego e as frutas vermelhas é inconfundível e faz muito sucesso. É a bebida ideal para um final de tarde com os amigos!

Vamos ao que interessa?

Receita de Sex On The Beach

receita de sex on the beach

Ingredientes

  • 40 ml de Vodka
  • 20 ml de Licor de pêssego
  • 300 ml de Suco de laranja
  • 40 Suco de Cranberry
  • Gelo

Como Fazer

  1. Em um copo com gelo adicione o licor de pêssego e a vodka
  2. Adicione o Suco de Cranberry
  3. Adicione o suco de Laranja
  4. Decore com uma fatia de Laranja e/ou cereja
  5. Sirva

Dicas

  1. Beba puxando o canudo para cima, assim você mistura todos os ingredientes com o restante do drink.
  2. Caso não encontre Suco de Cranberry, uma das opções é substituir por Groselha (mais fácil de encontrar), ou Grenadine

#CozinhandoaDois

Tags: drinks classicos, drinks de verão, sex on the beach,